Si quieres eliminar un producto que ya no está a la venta, sólo tienes que marcar la casilla "este producto ya no se vende" cuando quieras modificar tu ficha de producto. También puede ponerse en contacto con nosotros a través de support@openfoodfacts.org con los distintos enlaces de sus productos para que nos encarguemos de ello.
Como el producto ya no se vende, en cualquier caso ya no será escaneado y, por tanto, ya no se mostrará a los consumidores.
Sin embargo, permanecerá en nuestra base de datos, sirviendo de archivo. Muchos estudios utilizan la base de datos Open Food Facts para informar sobre la alimentación en diferentes momentos.